Fritada de sobras de macarrão

Evite o desperdício de alimentos e prepare esta fritada de sobras de macarrão hoje mesmo, para o almoço ou jantar. Com certeza, sua família vai curtir!

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FOTO: Stela Handa| PRODUÇÃO: Stela Handa e Maria Olinda Cabral

por Redação Alto Astral
Publicado em 03/08/2016 às 09:53
Atualizado às 09:53

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Fritada de Sobras de Macarrão com sobras de ingredientes, frigideira, espátula, pratos, taças

FOTO: Stela Handa | PRODUÇÃO: Stela Handa e Maria Olinda Cabral

Tempo: 20min
Rendimento: 4 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes da Fritada de sobras de macarrão

  • 300g de sobras de macarrão cozido sem molho
  • 100g de queijo mussarela ralado
  • 100g de presunto em cubos
  • 1 tomate sem sementes picado
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 3 ovos
  • Sal a gosto
  • Óleo para fritar

Modo de preparo

Corte as sobras de macarrão em pequenos pedaços e coloque em uma vasilha. Acrescente os demais ingredientes e misture até incorporar. Frite em pouco óleo, em fogo baixo, virando sempre para não queimar e nem ficar cru. Retire da frigideira e sirva em seguida.

COLABORAÇÃO: Mirian Soro

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