Tempo: 20min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
4 filés altos de peito de frango
1 dente de alho amassado
2 colheres (sopa) de mel
2 colheres (sopa) de suco de limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de azeite
2 cebolas fatiadas
Modo de preparo:
Tempere o frango com o alho, o mel, o suco, sal e pimenta a gosto. Aqueça uma frigideira grossa com a manteiga e o azeite, em fogo alto e doure os peitos de frango dos dois lados. Reserve em um prato aquecido. Na mesma frigideira, refogue a cebola por 5 minutos ou até dourar, mexendo. Tempere com sal e espalhe sobre o frango. Sirva acompanhado de legumes cozidos no vapor.
Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora