Tempo: 30min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
6 filés de peito de frango (800g aproximadamente)
Sal a gosto
6 colheres (sopa) de óleo
2 cebolas em rodelas
1/2 xícara (chá) de shoyu
1/2 xícara (chá) de cebolinha picada
Modo de preparo:
Tempere o frango com sal a gosto. Aqueça uma frigideira com 4 colheres (sopa) do óleo e frite os filés até dourarem. Retire e coloque em uma travessa. Volte a frigideira ao fogo, adicione o óleo restante e frite a cebola até dourar levemente. Adicione o shoyu e a cebolinha e refogue por mais 3 minutos. Despeje sobre o frango e sirva.
Colaborador: Adriana Rocha