Tempo: 45min (+2h de geladeira)
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
4 sobrecoxas de frango
2 colheres (sopa) de mostarda
4 colheres (sopa) de mel
1/3 de xícara (chá) de molho de soja (shoyu)
2 colheres (sopa) de gengibre ralado
3 dentes de alho amassados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cebolinha para decorar
Modo de preparo:
Tempere as sobrecoxas com a mostarda, o mel, o shoyu, o gengibre, o alho, sal e pimenta a gosto e leva à geladeira por 2 horas. Asse na churrasqueira ou no forno médio, regando com o tempero de vez em quando. Decore com a cebolinha e sirva.
Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora