Tempo: 1h40 (+1dia de tempero)
Rendimento: 5
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
2 cebolas médias picadas
1,5kg de coxas e sobrecoxas de frango temperadas na véspera
4 dentes de alho amassados
Sal a gosto
500g de quiabo cortado em pedaços pequenos
Modo de preparo:
Doure a cebola e o alho, junte o frango e deixe os pedaços ficarem bem corados. Cozinhe bem até ficar macio e acrescente sal e o quiabo em fogo baixo até amaciar o quiabo. Sirva acompanhado de arroz branco.
Colaborador: Não Tem