Tempo: 1h10
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 pacote de pó para creme de cebola (68g)
50g de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1,5kg de sobrecoxas e coxas de frango
1 xícara (chá) de maionese
1/3 de xícara (chá) de vinho branco seco ou caldo de frango para regar
Modo de preparo:
Misture a sopa com o queijo em um prato raso. Tempere o frango levemente com sal e pimenta. Passe os pedaços de frango pela maionese e em seguida pela mistura de sopa e queijo. Ajeite em uma assadeira e leve ao forno alto, preaquecido, por 15 minutos para dourar. Abaixe a temperatura, regue com o vinho e deixe por mais 30 minutos em temperatura média. Sirva em seguida. Se desejar, sirva acompanhado de salada verde e tomates.
Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora