Tempo: 55min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1kg de fraldinha em cubos grandes
1 colher (sopa) de ervas finas
1 colher (chá) de amaciante de carne em pó
Sal grosso a gosto
Modo de preparo:
Tempere a carne com as ervas finas, o amaciante e o sal grosso. Coloque a carne em espetos para churrasco, deixando os pedaços juntos no espeto. Leve à churrasqueira por 5 minutos, próximo a chama da churrasqueira para dourar por fora. Suba o espeto para ficar mais distante da chama e asse por mais 30 minutos ou até assar. Retire, corte em lascas e sirva.
Colaborador: Adriana Rocha