Tempo: 3h
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 xícara (chá) de manteiga
4 dentes de alho espremidos
2kg de cação em postas
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque a manteiga e o alho e deixe fritar até que doure o alho. Tempere os filés com sal e pimenta-do-reino e então pincele a manteiga com o alho. Embrulhe cada filé em papel-alumínio, fechando bem. Leve ao braseiro da churrasqueira sobre a grelha e deixe assar, virando dos dois lados até que asse por igual. Retire do papel-alumínio e sirva.
Colaborador: Não Tem
