Tempo: 15min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
4 bifes de filé-mignon
Sal a gosto
6 colheres (sopa) de azeite
3 dentes de alho fatiados
200g de bacon em cubos
Salada de folhas para acompanhar
Modo de preparo:
Tempere os filés com sal e grelhe em uma frigideira com grelha em fogo alto, com 4 colheres (sopa) do azeite até dourarem. Retire e reserve. Na mesma frigideira, em fogo médio, coloque o restante do azeite, o alho e o bacon, volte ao fogo e frite até dourar. Coloque sobre os filés grelhados e sirva acompanhado de salada.
Colaborador: Adriana Rocha