Tempo: 40min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de feijão
2 colheres (sopa) de óleo
2 xícaras (chá) de bacon picado
3 dentes de alho picados
Sal a gosto
Modo de preparo:
Coloque o feijão em uma panela de pressão, cubra com água e cozinhe por 20 minutos depois de pegar pressão. Desligue, deixe sair a pressão e abra a panela. Aqueça outra panela com o óleo e frite o bacon por 2 minutos. Adicione o alho e frite até dourar. Despeje o feijão cozido, tempere com sal a gosto e cozinhe até engrossar o caldo. Sirva em seguida.
Colaborador: Adriana Rocha