Tempo: 20min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
300g de ricota fresca amassada com garfo
3 tomates sem pele e sem sementes (360g)
180ml de leite
2 colheres (sopa) de salsa picada
2 colheres (sopa) de azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
250g de farfalle cozido al dente
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes do molho em uma tigela e adicione o farfalle. Transfira para uma travessa e sirva decorando a gosto.
Colaborador: Abima