Connect with us

O que você está procurando?

Tempo: 40min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1kg de acém ou paleta em tiras 1 colher (sopa) de margarina 1 cebola grande picada 4 colheres
-

Estrogonofe de pressão

Tempo: 40min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1kg de acém ou paleta em tiras 1 colher (sopa) de margarina 1 cebola grande picada 4 colheres


Tempo: 40min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1kg de acém ou paleta em tiras
1 colher (sopa) de margarina
1 cebola grande picada
4 colheres (sopa) de extrato de tomate
1 cubo de caldo de carne
1 1/2 xicara (cha) de água
1 colher (cha) de maizena
1 lata de creme de leite
200g de champignon fatiado
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:
Aqueça uma panela de pressão com a margarina e refogue a carne por 3 minutos. Adicione a cebola e o extrato e frite por 3 minutos. Despeje a agua com o cubo, sal e pimenta e tampe. Cozinhe por 20 minutos depois de iniciada a pressão. Desligue e coloque sobre agua corrente para sair a pressão. Abra e volte ao fogo. Despeje a maizena dissolvida em um pouco de agua, o creme de leite e o champignon mexendo sempre até engrossar. Transfira para uma travessa e sirva.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

Advertisement

Receitas

Tempo: 35min Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: Calda: 1 maço de hortelã fresca limpa e picada 1 e 1/2 xícara (chá) de água 1/2 xícara (chá)

Receitas

Tempo: 40min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 250g de bacon 2 cenouras cozidas 1 cebola 150g de vagem cozida Óleo a gosto 3 ovos 2 xícaras

Receitas

Tempo: 50min (+5min de descanso) Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola pequena ralada 2 dentes de alho 1

Receitas

Tempo: 45min Rendimento: 6 Dificuldade: médio Ingredientes: Caldo: 2 litros de água 2 talos de salsão 1 batata 1 cebola 1 cenoura 2 tabletes de caldo de

Receitas

Tempo: 1h Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 100g de bacon 200g de carne moída 1 cenoura ralada 1 pimentão pequeno ralado 1 cebola 3 dentes de

Receitas

Tempo: 30min Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 colher (sopa) de manteiga 1 colher (sopa) de azeite 1 cebola em cubos 1 dente de alho picado

Receitas

Tempo: 30min Rendimento: 3 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de azeite 1 cebola picada 1 dente de alho

Receitas

Tempo: 1h Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 colheres (sopa) de margarina 2 dentes de alho amassados 1 cebola picada 350g de mortadela em