Tempo: 2h
Rendimento: 15
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
2kg de filé de frango cortado em cubos
1 pimentão vermelho cortado em quadrados
1 pimentão amarelo cortado em quadrados
1 pimentão verde cortado em quadrados
1/2kg de cebola (pequena) sem casca
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 xícara (chá) de azeite
2 sachês de caldo de galinha em pó
Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque o frango, os pimentões, a cebola e tempere com os demais ingredientes. Pegue alguns espetinhos de bambu e vá espetando uma cebolinha, um cubo de frango, um quadrado de pimentão verde, um cubo de frango, um quadrado de pimentão amarelo, um cubo de frango, um quadrado de pimentão vermelho, um cubo de frango, até que terminem os ingredientes. Leve à churrasqueira com a brasa quente e vá virando de vez em quando, até ficarem douradinhos.
Colaborador: Mirian Soro/colaboradora