Tempo: 45min
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
800g de alcatra em cubos
1 dente de alho picado
Sal a gosto
2 cebolas em cubos grandes
300g de bacon em tiras
2 pimentões amarelo em cubos grandes
Modo de preparo:
Tempere a alcatra com o alho e sal. Em espetinhos de churrasco de madeira, intercale cubos de carne, de cebola, de bacon e de pimentão até acabarem os ingredientes. Leve à churrasqueira por 30 minutos, virando para dourar por igual. Sirva em seguida.
Colaborador: Adriana Rocha