Tempo: 30min
Rendimento: 5
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de azeite
1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes sem caroço
1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas sem caroço
3 colheres (sopa) de salsa
1 dente de alho
3 colheres (sopa) de folhas de manjericão
Sal a gosto
1 pitada de pimenta calabresa
500g de macarrão tipo espaguete
Hortelã para decorar
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o azeite, as azeitonas, a salsa, o alho, o manjericão, sal e a pimenta. Cozinhe o macarrão em água com sal até ficar al dente. Escorra bem e coloque em uma vasilha. Adicione a midtura do liquidificador. Decore com folhas de hortelã e sirva.
Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora