Tempo: 1h30
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
4 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
1 lata de anchovas ou sardinha
1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
1 maço de agrião aferventado e escorrido
Sal e pimenta-do-reino a gosto
500g de macarrão espaguete cozido al dente
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e deixe fritar por 5 minutos. Acrescente a anchova, a azeitona, o agrião, sal, pimenta e deixe refogar por 5 minutos, mexendo de vez em quando. Coloque o espaguete em um pirex e, sobre ele, coloque o refogado de agrião. Sirva em seguida.
Colaborador: Mirian Soro/colaboradora