Tempo: 1h
Rendimento: 50
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
500g de presunto em cubos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 ovos ligeiramente batidos com sal a gosto
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado fino
Óleo para fritar
Modo de preparo:
Passe os cubos de presunto na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca misturada ao queijo parmesão. Frite em óleo quente até dourar por igual. Retire do fogo, escorra em papel absorvente e sirva em seguida.
Colaborador: Mirian Soro/colaboradora