Quem disse que o home office precisa ser chato ou preguiçoso? Nada disso! Para trazer aquela sensação gostosa do happy hour, nada melhor do que apostar em alguns drinks para fazer em casa. Com ingredientes e misturas deliciosas, qualquer momento do seu dia será perfeito para matar a sede com uma destas bebidas.
Em parceria com o Guia da Cozinha, selecionamos oito receitas fáceis e práticas, que é para agradar qualquer tipo de paladar, sem erro, nem dificuldade. Cada experiência é uma explosão de sabor, como se você estivesse sentado em uma mesa de bar com seus amigos.
Experimente os saborosos drinks para fazer em casa
Coquetel de morango especial
Com suco de gengibre fresco, esse coquetel de morango fica pra lá de diferenciado e cheio de sabor!
Ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de morango
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de suco de gengibre fresco
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- Vinho branco ou champanhe
Modo de preparo:
Bata os morangos no liquidificador. Coloque numa panela, junte o açúcar e leve ao fogo. Cozinhe em fogo lento até engrossar e soltar do fundo da panela. Retire do fogo e acrescente os sucos de gengibre e de limão. Coloque 1 colher (de sopa) da mistura de morango em uma taça e preencha com vinho branco ou champanha.
Mojito clássico
Quer um pedido fácil? Além de ser um clássico, o drink cubano leva poucos ingredientes e seu passo a passo é bem simples.
Ingredientes:
- 1 limão
- 1 dose de rum branco (50 ml)
- 3 ramos de hortelã
- 1 colher (chá) de açúcar
- Cubos de gelo
- Soda ou água com gás
Modo de preparo:
Lave e higienize os ramos de hortelã e o limão. Junte dois ramos de hortelã e esfregue bem as folhas no interior e na borda de um copo alto. Corte o limão com a casca ao meio. Em seguida, corte uma das metades em quatro partes e transfira para um copo. Adicione o açúcar, as folhas de hortelã restantes e, com um macerador, amasse bem. Junte a dose de rum e misture. Preencha o copo com cubos de gelo e complete com soda ou água com gás.
Margarita de melancia
Foto: Guia da Cozinha
O que poderia ser melhor do que uma fruta tropical misturada com um drink delicioso? Com ingredientes picantes, essa margarita promete!
Ingredientes:
- 1/2 limão
- 3/4 de xícara (chá) de pedaços de melancia
- 1 1/2 dose de tequila blanco (75 ml)
- 1/2 dose de licor de laranja
- Sal e pimenta chili em pó a gosto
Modo de preparo:
Misture sal e pimenta e coloque em um prato. Passe o limão na borda da taça, vire-a sobre a mistura e reserve. Num copo, macere a melancia. Em uma coqueteleira com bastante gelo, junte-a aos outros ingredientes. Bata e sirva logo em seguida!
Morango colorido
A combinação de champanhe, morangos e vodka é perfeita para tornar a virada de ano ainda mais deliciosa!
Ingredientes:
- 20 ml de vodka
- 10 ml de licor de morango
- 2 morangos picados
- Champanhe a gosto
Modo de preparo:
Em uma coqueteleira misture a vodka e o licor de morango. Despeje em uma taça e ponha os morangos cortados em lâminas. Complete a taça com o champanhe bem gelado.
Caipirinha de morango e maracujá
Mais um clássico perfeito de drinks para fazer em casa. Afinal, além de combinar duas frutas deliciosas, também traz aquele gostinho doce para o paladar.
Ingredientes:
- 4 morangos
- 1 maracujá
- Cubos de gelo
- 2 doses de vodka (60ml)
- 2 colheres de chá, rasas, de açúcar
Modo de preparo:
Fatie o morango e corte o maracujá ao meio, você usará apenas a polpa dele, então, descarte a casca. Coloque o morango e o maracujá em um copo. Adicione o açúcar. Macere cuidadosamente. Adicione gelo até a borda do copo. Complete com vodka. Mexa até dissolver o açúcar.
Batida de saquê com kiwi
Foto: Pexels
Nessa lista não poderia faltar algum drink com saquê, né? Queridinho entre muitos, ele tem a leveza e a doçura para acompanhar suas tardes de home office.
Ingredientes:
- 3 kiwis
- 1 copo de saquê
- Açúcar cristal
- Gelo triturado
- Hortelã
Modo de preparo:
Lave e descasque o kiwi e o corte em 4 partes. Coloque os pedaços na coqueteleira. Com um socador amasse a fruta já com açúcar. Acrescente o gelo, o saquê e a hortelã. Tampe a coqueteleira agite até misturar tudo muito bem. Sirva a seguir em um copo alto.
Caipirosca de Limão Siciliano, Gengibre, Mel e Hortelã
Experimente esse poderosos drink no final da tarde e sinta o sabor de quero mais em cada golada. O mel e o gengibre farão toda a diferença!
Ingredientes:
- ¼ xícara (chá) de mel
- 2 limões siciliano (suco)
- 1 colher (sopa) de gengibre fresco cortado em lâminas
- 6 folhas de hortelã fresca
- 1/3 xícara (chá) de vodka
- Cubos de gelo
Modo de preparo:
Coloque o mel nas paredes de dentro do copo de caipirinha (como um milk shake). Coloque gelo picado no fundo do copo. Adicione o suco de limão siciliano, o gengibre fatiado e as folhas de hortelã. Acrescente a vodka e adoce se desejar.
Coquetel de framboesa
Que tal investir nessa bebida que é a cara de dias quentes? As frutas vermelhas são ótimas opções para acompanhar os drinks para fazer em casa e prometem agradar todo mundo.
Ingredientes:
- 1 xícara de framboesa
- 4 lonk necks de cerveja (pode ser da sua preferência, mas que seja clara)
- 1 xícara de suco de limão siciliano
- 1/2 xícara de limão
- 1/2 xícara de vodka
Preparo:
Misture os ingredientes em um recipiente, adicionando a cerveja por último. Coloque pedras de gelo e sirva.
Bônus
Muito além das bebidas tradicionais, investir em algo diferente e exótico pode fazer toda a diferença. Então, que tal apostar em ursinhos de gelatina com vodka?
Foto: Pexels
Ingredientes:
- Ursinhos de gelatinha
- Vodka à gosto
Modo de preparo:
Em um recipiente, coloque os ursinhos de gelatina junto com a vodka. Aguarde a gelatina “sugar” o líquido, o que pode levar alguns minutos. Deixe no freezer por cerca de 1 hora.
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