FOTO: Stela Handa | PRODUÇÃO: Aemi Maeda
Tempo: 40min (+40min de congelador)
Rendimento: 20 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes do Docinho de Leite Ninho com Nutella
- 1 e 1/2 xícara (chá) de creme de avelã tipo Nutella®
- 400g de leite em pó tipo Ninho®
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de coco ralado
- 1/2 xícara (chá) de leite de coco (aproximadamente)
- Margarina para untar
- Confeitos coloridos para passar
Modo de preparo
Com auxílio de 2 colheres (chá), pegue pequenas quantidades de creme de avelã, modele 20 bolinhas e coloque em um prato. Leve ao congelador por 40 minutos. Em uma tigela, misture o leite em pó, o açúcar e o coco. Regue com o leite de coco, aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea e que desgrude das mãos. Se necessário, adicione mais leite de coco. Com as mãos untadas, pegue pequenas porções de massa, coloque uma bolinha de creme de avelã no meio e modele uma bolinha. Passe pelos confeitos, coloque em forminhas de papel e sirva.
COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos
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