Tempo: 40min
Rendimento: 30
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 lata de leite condensado (395g)
1/2 de creme de leite (100g)
1 colher (sopa) de glucose de milho branca
30 damascos
50g de chocolate branco para decorar
Modo de preparo:
Leve todos os ingredientes, exceto os damascos, em uma panela, em fogo baixo, mexendo até soltar do fundo da panela. Deixe esfriar. Depois de frio, modele o brigadeiro branco e recheie cada um com um damasco, deixando parte da fruta para fora. Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas e decore os docinhos, fazendo riscos. Coloque em forminhas e entregue a encomenda.
Colaborador: Aliane Lara Confeitaria Artesanal