Doce de travessa com Sonho de Valsa® e Ouro Branco®

Faça já esse doce de travessa com Sonho de Valsa® e Ouro Branco®, que dá água na boca só de olhar!É a sobremesa perfeita para as reuniões de família!

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FOTO: Guilherme Andrade |PRODUÇÃO: Áurea Soares, Arlete Souza e Vânia Araújo

por Redação Alto Astral
Publicado em 03/08/2016 às 10:24
Atualizado às 10:24

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doce de travessa com Sonho de valsa® e Ouro branco®

FOTO: Guilherme Andrade | PRODUÇÃO: Áurea Soares, Arlete Souza e Vânia Araújo

Tempo: 1h20 (+2h de geladeira)
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do doce de travessa com Sonho de Valsa® e Ouro Branco®

  • 3 latas de leite condensado
  • 3 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 8 gemas
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 latas de creme de leite (200g cada)
  • 10 bombons tipo Sonho de Valsa® cortados ao meio
  • 10 bombons tipo Ouro Branco® cortados ao meio
  • 1 xícara (chá) de raspas de chocolate branco
  • 1 xícara (chá) de raspas de chocolate ao leite

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a baunilha, as gemas e leve ao fogo médio, mexendo com um batedor de arame até engrossar. Retire a panela do fogo, misture a manteiga até derreter e em seguida o creme de leite. Espere esfriar e cubra o fundo de uma travessa transparente tipo taça com metade do creme. Distribua metade do Sonho de Valsa® misturado com metade do Ouro Branco®. Coloque metade do creme restante com a ajuda de uma concha para ficar irregular e espalhe os outros bombons. Cubra com o creme restante e leve à geladeira por 2 horas. Antes de servir, decore com as raspas de chocolate, intercalando as cores.

COLABORAÇÃO:Denise Bologna Amantini

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