Tempo: 1h (+4h de geladeira)
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 caixa de gelatina em pó sabor pêssego
1/2 xícara (chá) de água quente
2 latas de leite condensado
3 latas de creme de leite
2 latas grandes de pêssego em calda
1 pacote de biscoito champanhe
Modo de preparo:
Dissolva a gelatina na água quente e no liquidificador, bata com o leite condensado e o creme de leite até ficar cremoso. Corte algumas fatias de pêssego para decorar e pique o restante. Forre um refratário médio com o biscoito champagne, cubra com metade do creme batido, espalhe o pêssego picado e o restante do creme. Decore com o pêssego fatiado e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.
Colaborador: Vanessa Figueiredo/colaboradora