Tempo: 40min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1kg de miniabóbora moranga
4 xícaras (chá) de açúcar
Canela em pau e cravos-da-índia a gosto
Modo de preparo:
Corte uma tampa das abóboras, descarte as sementes, retire a polpa e reserve as cascas. Coloque a polpa das abóboras com os demais ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo de vez em quando, por 30 minutos ou até que a abóbora esteja macia. Retire do fogo, espere esfriar e sirva o doce nas cascas reservadas.
Colaborador: Mirian Soro/colaboradora