Tempo: 30min
Rendimento: 18
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
3 ovos
1/2 xícara (chá) de leite
Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
2 colheres (sopa) de fubá
50g de queijo parmesão ralado
6 fatias de pão de fôrma branco sem casca cortado em 3 tiras cada
2 colheres (sopa) de margarina
Modo de preparo:
Em uma vasilha, bata os ovos ligeiramente com o leite usando um garfo e tempere com sal e pimenta. Em um prato raso, misture o fubá, o queijo e orégano a gosto. Passe as tiras de pão na mistura de ovos e em seguida empane no fubá com queijo. Aqueça uma frigideira antiaderente com a margarina e doure as tirinhas. Escorra sobre papel-toalha e sirva em seguida.
Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora
