Tempo: 30min
Rendimento: 30
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
125g de creme de leite
2/3 de xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 ovos (claras e gemas separadas)
Raspas da casca de 1 limão
Margarina para untar
Açúcar para polvilhar
Modo de preparo:
Misture o creme de leite, o açúcar, a farinha, as gemas e as raspas de limão até obter uma mistura homogênea. Bata as claras em neve até obter picos firmes e adicione aos poucos na mistura. Coloque a massa em um saco de confeitar, com bico liso de 1cm, e faça tiras sobre uma fôrma untada. Leve ao forno, preaquecido, por 7 minutos ou até dourar. Retire do forno e deixe esfriar. Polvilhe açúcar.
Colaborador: Foodlook