Connect with us

O que você está procurando?

Alto Astral
Tempo: 1h Rendimento: 25 Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 colheres (sopa) de margarina 1 cebola pequena picada 1 dente de alho amassado 2 latas de atum
-

Croquetes de atum

Tempo: 1h Rendimento: 25 Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 colheres (sopa) de margarina 1 cebola pequena picada 1 dente de alho amassado 2 latas de atum

[PAGE TITLE]


Tempo: 1h
Rendimento: 25
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
3 colheres (sopa) de margarina
1 cebola pequena picada
1 dente de alho amassado
2 latas de atum escorrido
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1/3 de xícara (chá) de cheiro-verde picado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Coentro a gosto
Para empanar:
Farinha de trigo
2 ovos
Farinha de rosca
Óleo para fritar

Modo de preparo:
Derreta a margarina numa panela, acrescente a cebola e o alho e frite até ficar transparente. Junte o atum e deixe por alguns minutos, mexendo sempre. Adicione a farinha de trigo e mexa até soltar da panela, aos poucos, vá adicionando o leite, sem parar de mexer, até soltar do fundo da panela. Tire do fogo, junte o cheiro-verde picado e tempere com o sal, a pimenta e o coentro a gosto. Deixe esfriar. Modele os croquetes, passe-os pela farinha de trigo, pelos ovos ligeiramente batidos e finalmente pela farinha de rosca. Frite em óleo quente até dourar, escorra sobre papel absorvente e sirva em seguida.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

Advertisement
Advertisement

Mais notícias interessantes como essa

Receitas

Tempo: 2h (+40min de descanso) Rendimento: 40 Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1/2 lata de água (use a lata de leite condensado vazia para medir)

Receitas

Tempo: 1h20 Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 xícaras (chá) de bacon picado 2 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola picada 2 dentes de alho

Receitas

Ingredientes: 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado 1 xícara (chá) de leite condensado 1/2 xícara (chá) de creme de leite Modo de preparo:

Receitas

Tempo: 1h10 Rendimento: 14 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 pacote de mistura para bolo sabor baunilha 4 ovos 1 pacote de gelatina em pó sabor morango

Receitas

Tempo: 12min (+20min de descanso) Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu) 1 colher (sopa) de suco de

Receitas

Tempo: 1h20 Rendimento: 12 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 xícara (chá) de margarina 4 ovos 1 xícara (chá) de leite 2 xícaras (chá) de açúcar 3 xícaras

Receitas

Tempo: 1h Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1kg de mandioca 2 xícaras (chá) de leite 1 xícara (chá) de requeijão Sal, queijo parmesão ralado

Receitas

Tempo: 1h30 Rendimento: 10 Dificuldade: médio Ingredientes: 3 ovos 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de leite morno 1 colher (chá) de café solúvel