Tempo: 20min (+2h de geladeira)
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
4 gemas
3 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
200g de chocolate meio amargo picado
Modo de preparo:
No liquidificador, bata as gemas e o açúcar. Em uma panela, aqueça o leite sem ferver, despeje no liquidificador com o chocolate e bata até a mistura ficar cremosa. Despeje em taças individuais e leve à geladeira por 2 horas.
Colaborador: Isa Maria Ubaldini/colaboradora