Tempo: 30min
Rendimento: 4
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 lata de milho escorrido
2 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) rasas de maisena
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Bata no liquidificador metade do milho, o leite, a maisena e o queijo. Despeje em uma panela, acrescente o restante do milho, sal e pimenta e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Sirva acompanhado de frango empanado, arroz branco e salada.
Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora