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Creme crocante

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Tempo: 30min (+2h de geladeira)
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
2 latas de leite condensado
3 xícaras (chá) de leite
2 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de maisena
2 xícaras (chá) de pé de moleque picado
1/2 xícara (chá) de amendoim sem pele picado

Modo de preparo:
Leve ao fogo médio o leite condensado, o leite, a manteiga e a maisena, mexendo até que engrosse levemente. Adicione metade do pé de moleque e o amendoim e cozinhe por mais 1 minuto. Despeje em uma travessa e leve à geladeira por 2 horas. Retire, decore com o restante do pé de moleque e sirva,

Colaborador: Adriana Rocha

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