Tempo: 30min
Rendimento: 5
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 gemas peneiradas
1 colher (sopa) de manteiga com sal
1 vidro de leite de coco (200ml)
100g de coco ralado
Coco ralado para polvilhar
Cobertura:
170g de chocolate meio amargo derretido
1 lata de creme de leite
Modo de preparo:
Em uma panela, misture o leite condensado, as gemas, a
manteiga, o leite de coco e o coco ralado. Leve ao fogo baixo,
mexendo, até soltar do fundo da panela. Despeje em uma compoteira ou taças individuais. Misture o chocolate com o creme de leite e espalhe sobre o doce. Polvilhe com coco ralado, sirva em seguida ou mantenha na geladeira.
Colaborador: Vanessa Figueiredo/colaboradora