Tempo: 50min (+30min de geladeira)
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1,5kg de coxinhas de frango
3 colheres (sopa) de margarina derretida
2 colheres (sopa) de molho de pimenta vermelha
1 colher (chá) de colorau
1 colher (sopa) rasa de sal
1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
Modo de preparo:
Coloque os pedaços de frango em um saco plástico com a margarina, o molho de pimenta, o colorau, sal e a pimenta-do-reino. Chacoalhe bem para cobrir por igual e deixe descansar por 30 minutos na geladeira. Transfira para uma assadeira e espalhe. Descarte o saco. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar. Sirva acompanhado de batata ou mandioca frita.
Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora