Connect with us

O que você está procurando?

Tempo: 40min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: Molho branco: 1/2 cebola ralada 2 colheres (sopa) de margarina 3 colheres (sopa) de farinha de
-

Couve-flor de forno sofisticada

Tempo: 40min Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: Molho branco: 1/2 cebola ralada 2 colheres (sopa) de margarina 3 colheres (sopa) de farinha de


Tempo: 40min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
Molho branco:
1/2 cebola ralada
2 colheres (sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
600ml de leite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Couve-flor:
1 couve-flor inteira
150g de queijo mussarela em palitos
150g de queijo provolone em palitos
250g de presunto cortado em palitos
50g de queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo:
Para o molho branco, em uma panela, refogue a cebola na margarina, em fogo médio por 2 minutos. Adicione a farinha de trigo e mexa. Abaixe o fogo e adicione o leite, aos poucos, mexendo para que não se formem grumos. Deixe ferver e engrossar. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. À parte, em uma panela grande, coloque a couve-flor limpa e inteira na água fervente. Cozinhe a couve-flor por 5 minutos ou até que esteja al dente. Escorra, coloque em pé em um refratário médio e e entre os buquês vá colocando a mussarela, o provolone e o presunto. Despeje o molho branco por cima e polvilhe o queijo parmesão ralado. Leve ao forno alto por 10 minutos ou até gratinar. Sirva de acompanhamento para frango desossado.

Colaborador: Natália Souza

Advertisement

Receitas

Tempo: 30min (+3h de geladeira) Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 xícaras (chá) de uvas sem sementes cortadas ao meio 10 bombons de

Receitas

Tempo: 40min (+24h de molho) Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 xícaras (chá) de soja Desfiado de Frango: 2 colheres (sopa) de óleo 1 cubo

Receitas

Tempo: 2h Rendimento: 50 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 litro de leite 500g de abóbora cozida e espremida 2 cubos de caldo de galinha Sal a gosto 2

Receitas

Tempo: 3h Rendimento: 100 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 latas de leite condensado 1 lata de coco ralado (use a lata de leite condensado vazia para

Receitas

Tempo: 2h Rendimento: 30 Dificuldade: fácil Ingredientes: 4 xícaras (chá) de farinha de trigo 4 colheres (sopa) de manteiga 4 colheres (sopa) de banha de

Receitas

Tempo: 1h (+2h de geladeira) Rendimento: 10 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 latas de leite condensado 3 latas de leite (use a lata de leite condensado

Receitas

Tempo: 40min Rendimento: 10 Dificuldade: fácil Ingredientes: 5 goiabas descascadas e cortadas ao meio (reserve as cascas) 2 xícaras (chá) de água 1 xícara

Receitas

Tempo: 50min Rendimento: 40 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 xícaras (chá) requeijão cremoso tipo catupiry 1 lata de milho verde escorrida 1/2 xícara