Tempo: 30min
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
100g de chocolate branco
10 cerejas em calda com o cabinho
10 lâminas de pistache
Brigadeiro gourmet de chocolate:
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
50g de chocolate ao leite
1/2 colher (chá) de creme de avelã tipo Nutella®
25g de creme de leite
Modo de preparo:
Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas. Coloque em forminhas de copinhos, espalhando pelas laterais e leve à geladeira. Para o brigadeiro gourmet, em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e misture até engrossar levemente. Adicione o chocolate, a Nutella® e o creme de leite, sem parar de mexer, até desgrudar do fundo da panela. Espere esfriar e coloque o brigadeiro em um saco de confeiteiro com bico de sua escolha e reserve. Escorra as cerejas e reserve. Desenforme os copinhos de chocolate branco e preencha com o brigadeiro gourmet. Decore com as cerejas e com as lâminas de pistache. Leve à geladeira até o momento de entregar a sua encomenda.
Colaborador: Larissa Delicatesses