Tempo: 1h30
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1kg de acerola
500g de açúcar
1 xícara (chá) de suco de laranja
Modo de preparo:
Com uma faca pequena, retire as cabinhos e caroços das acerolas. Em uma panela, coloque todos os ingredientes e leve ao fogo. Deixe cozinhar por 40 minutos ou até o líquido reduzir pela metade e as acerolas começarem a se desmanchar. Coloque em uma compoteira e conserve em geladeira até o momento de servir.
Colaborador: Mirian Soro/colaboradora