Tempo: 30min (+2h de geladeira)
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco (200 ml)
1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite em pó
300g de coco ralado
2 colheres (sopa) de manteiga
Coco ralado para polvilhar
Modo de preparo:
Leve uma panela ao fogo médio com o leite condensado, o leite de coco, o açúcar, o leite em pó, o coco ralado e a manteiga, mexendo até engrossar levemente. Distribua em copinhos pequenos e leve à geladeira por 2 horas. Polvilhe com coco ralado para servir.
Colaborador: Adriana Rocha