Churros da vovó

Quem adora doces, com certeza é apaixonado por churros, nessa receita você confere o churros da vovó, com todas as dicas para o doce ficar especial!

None — Fotos: Alan Goulart Produção: Hindy Caló e Mirian Izabel/Assistente: Fernanda Gomes/ Produção Culinária: Ângela Cardoso e Fernando Santos

por Redação Alto Astral
Publicado em 25/07/2017 às 00:00
Atualizado às 09:50

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Churros é uma delícia, não é mesmo? Agora imagine fazer aquela receitinha toda especial, direto do caderninho de receitas da sua avó e impressionar a todos com esse doce. Para isso, basta seguir as instruções abaixo e fazer o legítimo churros da vovó.

Tempo: 1h
Rendimento: 10 porções
Dificuldade: fácil

Ingredientes do churros da vovó

1 litro de leite
1kg de farinha de trigo
200g de margarina
100g de açúcar
10g de sal
Óleo para fritar
Açúcar e canela em pó para polvilhar
Brigadeiro ou doce de leite para rechear

Modo de preparo

Leve ao fogo todos os ingredientes, mexendo até ficar uma massa como de coxinha. Coloque a massa sobre o mármore, faça um rolo e deixe esfriar. Em seguida, corte em pedaços e enrole com as mãos, fazendo formato de churros. Frite em óleo quente e passe por açúcar misturado com canela. Recheie com brigadeiro ou doce de leite.

COLABORAÇÃO: Leitora