Connect with us

O que você está procurando?

Tempo: 2h (+3h de geladeira) Rendimento: 10 Dificuldade: fácil Ingredientes: 200g de chocolate ao leite picado 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal 6
-

Charlote com café

Tempo: 2h (+3h de geladeira) Rendimento: 10 Dificuldade: fácil Ingredientes: 200g de chocolate ao leite picado 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal 6


Tempo: 2h (+3h de geladeira)
Rendimento: 10
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
200g de chocolate ao leite picado
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
6 colheres (sopa) de açúcar
6 ovos (claras e gemas separadas)
1 colher (chá) de café solúvel
1 colher (sopa) de água morna
40 biscoitos champanhe
1/2 xícara (chá) de rum
2 xícaras (chá) de chantilly
Chantilly e frutas cristalizadas para decorar

Modo de preparo:
Misture o chocolate com 1 colher (sopa) da manteiga e derreta em banho-maria. Na batedeira, junte a manteiga restante com o açúcar e bata por 5 minutos ou até obter um creme fofo. Acrescente as gemas, o chocolate derretido e bata bem. Adicione delicadamente as claras batidas em neve e o café dissolvido na água. Umedeça os biscoitos no rum e, com eles, forre uma fôrma de fundo removível. Cubra com uma camada de creme de chocolate, uma de chantilly, outra de biscoitos e continue fazendo camadas, terminando em creme. Leve à geladeira por 3 horas, retire e decore com chantilly e frutas cristalizadas. Sirva em seguida.

Colaborador: Mirian Soro/colaboradora

Advertisement

Receitas

Tempo: 1h Rendimento: 12 Dificuldade: fácil Ingredientes: 24 fatias de pão de fôrma branco sem casca 2 colheres (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de

Receitas

Tempo: 1h30 Rendimento: 20 Dificuldade: fácil Ingredientes: Brownie: 6 ovos (temperatura ambiente) 500g de açúcar 700g de achocolatado em pó tipo Nescau®

Receitas

Tempo: 50min (+40min de geladeira) Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 300g de chocolate ao leite hidrogenado 200g de chocolate meio amargo 1

Receitas

Tempo: 40min Rendimento: 35 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 latas de leite condensado 2 gemas 1 lata de creme de leite 2 colheres (sopa) de leite em pó

Receitas

Tempo: 1h10 (+30min de geladeira) Rendimento: 25 Dificuldade: fácil Ingredientes: 5 ovos 5 colheres (sopa) de chocolate em pó 2 xícaras (chá) de açúcar

Receitas

Tempo: 1h (+10min de descanso) Rendimento: 5 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1kg de peixe dourada ou pintado em postas 600g de camarão médio limpo Suco

Receitas

Tempo: 1h30 Rendimento: 4 Dificuldade: fácil Ingredientes: 500g de capeleti cozido al dente 400g de requeijão cremoso tipo Catupiry® 200g de queijo

Receitas

Tempo: 2h30 Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 10 maçãs grandes sem sementes, descascadas e fatiadas 500g de açúcar 1 pau de canela 300ml de