FOTOS: André Fortes|PRODUÇÃO: Zulmira Fátima dos Santos e Karin Santana
Tempo: 10min
Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do Chantilly caseiro de morango
- 1 xícara (chá) de morangos lavados e sem o cabinho
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco gelado
Modo de preparo
No liquidificador bata os morangos com o açúcar e escorra em uma peneira de trama bem fina. Em uma batedeira, coloque o creme de leite com os morangos batidos e coados e bata em velocidade baixa até a consistência ficar firme, como chantilly. Reserve na geladeira até o momento de servir.
COLABORAÇÃO: Denise Bologna Amantini
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