Tempo: 2h
Rendimento: 30
Dificuldade: médio
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
3 xícaras (chá) de amêndoas moídas
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (chá) de essência de amêndoas
Corante alimentício na cor da cenoura
4 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o leite condensado, as amêndoas e o suco de limão. Leve ao fogo, mexendo sempre, até soltar da panela. Retire do fogo, coloque em uma tigela e deixe esfriar. Acrescente a essência, o corante, o açúcar e sove bem até absorver o açúcar todo. Modele as cenourinhas.
Colaborador: Mirian Soro/colaboradora