Que tal um docinho diferente e econômico para fazer em casa ou mesmo para vender? Veja como fazer esta receita de Casadinho de milho e amendoim!
Tempo: 1h
Rendimento: 20 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes do Casadinho de milho e amendoim
- 1 lata de milho verde escorrido
- 4 colheres (sopa) de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Manteiga para untar
- Açúcar cristal para passar
Brigadeiro de amendoim
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de amendoim torrado e triturado
Modo de preparo
Bata o milho, o leite, o leite condensado e a manteiga no liquidificador até homogeneizar. Despeje em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até desgrudar do fundo da panela. Transfira para um prato e deixe esfriar. Para o brigadeiro de amendoim, misture os ingredientes em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até desgrudar do fundo da panela. Transfira para um prato e deixe esfriar. Com as mãos untadas, modele pequenas bolinhas de cada brigadeiro, junte uma de cada e modele os casadinhos. Passe por açúcar, coloque em forminhas de papel e sirva.
COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos
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