Tempo: 30min
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de azeite
1 dente de alho picado
1 cebola picada
500g de carne moída
1 tomate picado
2 colheres (sopa) de alcaparras
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela, aqueça o azeite e frite o alho e a cebola por 5 minutos. Acrescente a carne moída e refogue por 10 minutos, mexendo de vez em quando. Adicione o tomate, as alcaparras, sal, pimenta, misture bem e refogue por mais 5 minutos. Retire do fogo e sirva.
Colaborador: Mirian Soro/colaboradora