Ingredientes:
1kg de lagarto (limpo)
1/2 xícara de Vinagre de Vinho Tinto Cabernet Sauvignon Castelo®
1 xícara (chá) de tomates bem picados
1 colher (chá) de sal
1/4 de xícara (chá) de molho de soja Castelo®
Modo de preparo:
Cozinhe tudo em uma panela de pressão por 1 hora. Depois é só fatiar e servir com o molho.
Colaborador: Castelo Alimentos
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