Connect with us

O que você está procurando?

Alto Astral
Tempo: 1h20 Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 colher (sopa) de margarina 400g de carne moída 1 cebola pequena picada 1 tomate maduro picado
-

Canelone de carne moída

Tempo: 1h20 Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 colher (sopa) de margarina 400g de carne moída 1 cebola pequena picada 1 tomate maduro picado

[PAGE TITLE]


Tempo: 1h20
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
1 colher (sopa) de margarina
400g de carne moída
1 cebola pequena picada
1 tomate maduro picado
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
200g de queijo mussarela ralado
1 pacote de massa fresca para lasanha branca (500g)
Molho branco:
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de creme de leite
Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada a gosto
100g de queijo mussarela ralado

Modo de preparo:
Aqueça uma panela com a margarina e refogue a carne por 5 minutos ou até secar toda a água. Adicione a cebola e refogue mais 3 minutos. Acrescente o tomate e polvilhe com a farinha mexendo até engrossar. Tire do fogo, tempere com sal, pimenta e salsa, misture a mussarela e deixe esfriar. Para o molho, em outra panela, derreta a margarina e refogue a farinha por 2 minutos. Adicione o leite, aos poucos, mexendo até engrossar. Adicione o creme de leite, sal, pimenta e noz-moscada a gosto. Estenda a massa, uma a uma, sobre uma mesa, coloque o recheio em uma das pontas e enrole como rocambole. Espalhe um pouco de molho no fundo de um refratário grande de 23cm x 39cm e coloque os canelones lado a lado. Cubra com o restante do molho e polvilhe com a mussarela. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos. Retire e deixe mais 10 minutos para dourar. Sirva em seguida.

Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora

Advertisement
Advertisement

Mais notícias interessantes como essa

Receitas

Tempo: 15min (+25min de geladeira) Rendimento: 25 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 colher (chá) de manteiga ou margarina 2 colheres (chá) de glucose

Receitas

Rendimento: 18 Dificuldade: NÃO TEM Ingredientes: 395g de leite condensado 200g de creme de leite 1 colher (sopa) de glucose de milho 100g de coco ralado

Receitas

Tempo: 30min (+2h de geladeira) Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 2 vidros de palmito picado (600g) 2 xícaras (chá) de requeijão cremoso 1

Receitas

Tempo: 35min Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de canela em pó 12 bananas-prata 3 colheres (sopa) de

Receitas

Tempo: 30min Rendimento: 5 Dificuldade: fácil Ingredientes: 5 bifes de contrafilé Sal a gosto 4 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas em rodelas Molho: 1

Receitas

Tempo: 2h (+8h de geladeira) Rendimento: 10 Dificuldade: elaborado Ingredientes: 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de manteiga 2

Receitas

Tempo: 1h30 Rendimento: 10 Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 ovos (claras e gemas separadas) 3 colheres (sopa) de margarina 1 xícara (chá) de açúcar 2

Receitas

Tempo: 30min Rendimento: 30 Dificuldade: fácil Ingredientes: 3 colheres (sopa) de margarina 2 dentes de alho picados 1 cebola pequena ralada 2 xícaras