Connect with us

O que você está procurando?

Tempo: 1h Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 6 batatas em cubos 6 xícaras (chá) de água 1 cubo de caldo de legumes 2 colheres (sopa) de azeite
-

Caldo verde com agrião

Tempo: 1h Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 6 batatas em cubos 6 xícaras (chá) de água 1 cubo de caldo de legumes 2 colheres (sopa) de azeite


Tempo: 1h
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:
6 batatas em cubos
6 xícaras (chá) de água
1 cubo de caldo de legumes
2 colheres (sopa) de azeite
2 gomos de paio em rodelas
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 maço de agrião picado grosseiramente
Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
Queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo:
Em uma panela, cozinhe as batatas com água e o caldo de legumes até amaciar bem. Desligue e deixe amornar. Bata metade das batatas com um pouco da água do cozimento no liquidificador até formar um creme. Reserve. Em outra panela, aqueça o azeite, em fogo médio, e frite o paio até dourar. Acrescente a cebola e o alho e refogue por 2 minutos. Adicione as batatas em pedaços com a água e a batata batida no liquidificador, o agrião, tempere com sal, pimenta e cheiro-verde cozinhe por 5 minutos depois de ferver. Transfira para uma sopeira, polvilhe com parmesão e sirva em seguida.

Colaborador: Ângela Cardoso/fernando Santos

Advertisement

Receitas

Tempo: 1h (+1h descanso) (+20min congel) (+30min gelad) Rendimento: 1 Dificuldade: fácil Ingredientes: 4 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 envelope de

Receitas

Tempo: 3h Rendimento: 30 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de flocos de arroz

Receitas

Tempo: 1h (+4h de geladeira) Rendimento: 5 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 peça de maminha de aproximadamente 1,5kg 1 colher (sopa) de alho espremido

Receitas

Tempo: 1h30 (+30min de descanso) Rendimento: 6 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 cebola média 2 dentes de alho 2 colheres (sopa) de ervas secas (alecrim,

Receitas

Tempo: 45min Rendimento: 5 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1kg de cação em postas 3 dentes de alho picados Suco de 1 limão Sal e pimenta-do-reino a gosto

Receitas

Tempo: 45min Rendimento: 30 Dificuldade: fácil Ingredientes: Massa: 1 xícara (chá) de água 1/2 xícara (chá) de margarina Sal a gosto 1 xícara (chá) de

Receitas

Tempo: 1h Rendimento: 8 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1kg de carne moída 1 envelope de pó para sopa de cebola (68g) 300g de queijo mussarela 8 pães de

Receitas

Tempo: 1h20 Rendimento: 30 Dificuldade: fácil Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de margarina 1 gema 100g de damascos secos picados