Tempo: 30min
Rendimento: 1
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
Modo de preparo:
Em uma panela pequena, leve ao fogo o açúcar e a água, mexendo sempre, até dissolver. Pare de mexer e deixe ferver até a calda ficar com cor de caramelo, não muito escura. Despeje o caramelo na fôrma e espalhe com a ajuda de uma colher. Utilize a fôrma caramelizada nas receitas de sua preferência.
Colaborador: Zulmira Fátima Dos Santos/colaboradora