Tempo: 25min
Rendimento: 8
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
2 abobrinhas italianas em rodelas grossas pré cozidas
Sal, pimenta-do-reino e azeite a gosto
2 tomates em rodelas
300g de queijo de minas em pedaços
Orégano para polvilhar
Modo de preparo:
Coloque as rodelas de abobrinha, uma ao lado da outra, em uma fôrma grande untada com azeite e tempere com sal e pimenta. Regue com um pouco de azeite e sobre cada rodela de abobrinha, coloque uma rodela de tomate também temperada com sal e pimenta. Sobre cada tomate, coloque um pedaço de queijo, regue com mais um pouco de azeite e polvilhe com orégano. Leve ao forno médio, preaquecido, por 8 minutos. Retire e transfira para uma travessa para servir.
Colaborador: Adriana Rocha