Todo mundo agora brownie, não é mesmo? Agora imagine misturar esse doce com uma cobertura de limão para dar aquele azedinho na medida certa? Ótima ideia, não é mesmo? E se além de tudo isso a receita for muito fácil, ficar pronta em 40 minutos e render oito porções. Perfeito! Então prepare agora mesmo o Brownie fácil de chocolate com limão.
Tempo: 40min
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: fácil
Ingredientes do Brownie fácil de chocolate com limão
- 400g de chocolate meio amargo picado
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 6 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo em pó para untar
- Raspas de limão para decorar
Brigadeiro
- 1 lata de leite condensado
- Suco e raspas de 1 limão
- 2 colheres (sopa) de manteiga
Modo de preparo
Derreta em banho-maria o chocolate com a manteiga. Transfira para uma tigela maior e com um batedor de arame, misture os ovos, o açúcar, a essência, a farinha e o fermento. Transfira para uma fôrma de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até firmar. Enquanto isso, para o brigadeiro, leve todos os ingredientes ao fogo médio, mexendo bem até engrossar. Desligue e reserve. Retire o brownie do forno, deixe amornar e cubra com o brigadeiro. Polvilhe com raspas de limão para servir.
COLABORAÇÃO: Adriana Rocha
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