Foto: Stela Handa | Produção: Stela Handa/Maria Olinda Cabral
Tempo: 40min
Rendimento: 40 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes do Brigadeiro sortido
- 2 latas de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
- Margarina para untar
- 1 xícara (chá) de chocolate granulado
- 1/2 xícara (chá) de castanha de caju triturada
- 1/2 xícara (chá) de confeitos de chocolate coloridos
- 1/2 xícara (chá) de confeitos de bolinhas brancas e pretas
Modo de preparo
Coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar e desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo, transfira para um prato e deixe esfriar. Modele bolinhas com a mão levemente untada e passe uma parte das bolinhas pelo chocolate granulado, outra pela castanha de caju, outra pelo confeito colorido e outra pelos confeitos branco e preto. Disponha em forminhas para servir.
COLABORAÇÃO: Adriana Rocha
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