Em 45 minutos você consegue fazer o doce que é a sensação das festas de aniversário, o Brigadeiro de colher com castanha, que une o brigadeiro, tão adorado pelas pessoas, com castanha de caju, outra delícia. Todos vão elogiar, aproveite essa receita!
Tempo: 45min (+2h de geladeira)
Rendimento: 40 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes do Brigadeiro de colher com castanha
- 2 latas de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga com sal
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 100g de chocolate meio amargo picado
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara (chá) de castanha de caju torrada e triturada
- Chocolate granulado para polvilhar
Modo de preparo
Em uma panela, misture o leite condensado, a manteiga e os chocolates. Leve ao fogo baixo, mexendo até levantar fervura. Cozinhe por 5 minutos e tire do fogo. Deixe esfriar e misture o creme de leite e a castanha. Despeje em um saco de confeiteiro descartável e corte a ponta com 2cm. Encha os copinhos com o creme e polvilhe com granulado. Leve à geladeira por 2 horas e sirva.
COLABORAÇÃO: Mariana Maluf Boszczowski
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