Tempo: 2h
Rendimento: 50
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
100g de castanhas de caju moídas
50g de amêndoas moídas
50g de nozes moídas
2 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de margarina
3 gemas
3 colheres (sopa) de leite
Margarina para untar
200g de castanhas de caju moídas para passar
Modo de preparo:
Bata a castanha, a amêndoa e as nozes no liquidificador para moer. Transfira para uma panela com o restante dos ingredientes e leve ao fogo, sem parar de mexer, até desprender do fundo da panela. Coloque em um prato raso e deixe esfriar. Faça bolinhas com as mãos ligeiramente untadas com margarina, passe pela castanha moída e acomode em forminhas de papel.
Colaborador: Mariana Maluf Boszczowski/colaboradora
